Raül Bobet, enòleg: "El tast de Castell d'Encús és un viatge pel món"

La jornada de tastos s'engega amb el d'aquest celler de Talarn, amb vinyes situades entre els 800 i 1.230 metres d’altitud

Raül Bobet, enòleg: "El tast de Castell d'Encús és un viatge pel món"

La tercera edició del Rosselló Wine Fest acull tastos guiats, sent el primer el Tast del celler Castell d’Encús. Aquest dissabte 18 d’abril, el Pavelló Poliesportiu del municipi serà l’escenari d’aquests tastos, pels quals queden encara algunes places disponibles.

A continuació, es pot recuperar l’entrevista a l’enòleg Raül Bobet, creador del celler pallarès Castell d’Encús, situat a Talarn i que compta amb vinyes situades entre els 800 i 1.230 metres d’altitud.